San Quintín.- Con la convicción de que el amor por la tierra es el primer paso hacia una vida saludable, el Sistema DIF Baja California impulsa el programa de Huertos Escolares, transformando los planteles en espacios donde las niñas y los niños dejan de ser observadores para convertirse en los arquitectos de su propia nutrición.
Durante un recorrido por el huerto de la escuela primaria “Juan Escutia” en San Quintín, la presidenta de la institución, Mavis Olmeda García, dijo que, al tomar el liderazgo en la siembra y cosecha de sus alimentos, el alumnado no solo cultiva hortalizas, sino que siembra conocimientos invaluables que fortalecen la economía familiar y garantizan un futuro con seguridad alimentaria para sus comunidades.
“Con estos huertos, ustedes aprenden el valor de los alimentos y a nutrirse mejor. Aprenden a cultivar, a cosechar y conocen todas las propiedades nutritivas de lo que consumen. Vamos a seguir trabajando para que todas las comunidades reciban diariamente estos sabrosos alimentos”, expresó.
El huerto de la primaria “Juan Escutia” funciona como un espacio de aprendizaje práctico donde las y los alumnos cultivan productos como calabaza, pepino, acelgas, repollo, cilantro y sandía. Para asegurar el éxito, DIF Baja California ha proporcionado insumos esenciales que incluyen: azadones, palas, rastrillos y carretillas. Así como, sistemas de riego, charolas germinadoras, bombas de fumigación, humus de lombriz, composta y semillas de temporada.
La Presidenta del DIF Baja California destacó que este programa es posible gracias a la colaboración interinstitucional que asegura asesoría técnica y capacitación profesional de SADER quien proporciona semillas de frutas y hortalizas de temporada, fertilizantes y composta. Así como de DGETAyCM quien brinda capacitación a través de brigadistas y realiza el seguimiento operativo de los huertos.
Al cierre de la visita, la Presidenta del DIF Estatal realizó la entrega de mochilas y útiles escolares a las alumnas y alumnos. Este acto que refuerza la estrategia integral de la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda para asegurar que la niñez de San Quintín cuente con todas las herramientas para construir un futuro brillante.
