Mexicali.- La temporada invernal trae consigo bajas temperaturas y un incremento en los riesgos de enfermedades estacionales. Ante esta situación, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Gobierno y Municipios del Estado de Baja California (ISSSTECALI), a través de su director Dagoberto Valdés Juárez, hace un llamado a sus afiliados para adoptar una dieta saludable que ayude a fortalecer el sistema inmunológico, mantener el calor corporal y garantizar el bienestar en esta época del año.
Valdés Juárez, destacó que una alimentación adecuada no solo previene enfermedades, sino que también asegura la energía necesaria para afrontar los retos del invierno.
En coordinación a esta iniciativa, la nutrióloga Rubiceli Ortega Esquivel, subraya la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en vitamina C, como cítricos y pimientos, así como vitamina D, que puede obtenerse de pescados y huevos.
También enfatiza la necesidad de optar por sopas, guisos y caldos, ideales para mantener el cuerpo cálido, y de incorporar carbohidratos complejos, grasas saludables y productos de temporada como calabaza y brócoli.
Asimismo, Ortega Esquivel, advierte sobre los riesgos del consumo de productos ultraprocesados y recuerda la relevancia de mantenerse hidratado, incluso cuando el frío reduce la sensación de sed.
ISSSTECALI, invita a la población a seguir estas recomendaciones para disfrutar de una temporada invernal saludable y plena de energía.