Mexicali.- Con la llegada del invierno, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado de Baja California (ISSSTECALI) hace un llamado a la derechohabiencia para priorizar una alimentación equilibrada que fortalezca el sistema inmunológico y contribuya al bienestar general durante la temporada.
El director general de ISSSTECALI, Dagoberto Valdés Juárez, destacó la importancia de consumir alimentos ricos en nutrientes esenciales para prevenir enfermedades propias de la época invernal. «Es fundamental incorporar en nuestra dieta diaria frutas y verduras de temporada, especialmente aquellas ricas en vitamina C, como naranjas, mandarinas y kiwis, que ayudan a reforzar las defensas del organismo», señaló.
Asimismo, Valdés Juárez recomendó el consumo de caldos y sopas calientes, ideales para mantener el cuerpo hidratado y combatir el frío, así como alimentos ricos en zinc, como semillas, nueces y legumbres, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico. «No debemos olvidar las proteínas magras, como pollo, pescado y huevos, que son esenciales para la regeneración de tejidos, además de carbohidratos complejos, como avena y camote, que proporcionan energía sostenible en estos meses fríos», agregó.
El funcionario estatal asimismo recomendó mantenerse bien hidratado con agua natural y tés calientes, evitando bebidas azucaradas o con alto contenido calórico. «Otro punto clave es incluir grasas saludables, como las del aguacate y los frutos secos, que no solo nos ayudan a mantenernos cálidos, sino también a cuidar nuestra piel durante el invierno», concluyó.